Νέα κυκλοφορία αρώματος Chanel No 5 L Eau — 2021

Δεν θα περπατούσατε στην κουζίνα του Mario Batali και θα ανατρέπατε τη συνταγή του carbonara. Ή περπατήστε μέσα από το στούντιο του Christian Louboutin και προτείνετε να τροποποιήσετε το χρώμα των σόλων. Και σίγουρα θα χρειαζόταν να πάρουμε το παλαιότερο και πιο αγαπημένο άρωμα του κόσμου, το Chanel No. 5. Αλλά αν υπάρχει ένα άτομο που είναι έτοιμο να το κάνει, είναι ο αρωματοποιός Olivier Polge. Το άρωμα του, που ξεκίνησε με τη μορφή του Chanel No. 5 L'Eau αυτό το φθινόπωρο, είναι η πιο φρέσκια, καθαρότερη και - κατά τη γνώμη μου - η πιο σέξι ερμηνεία του. Αλλά για να καταλάβετε το νέο άρωμα, πρέπει πρώτα να καταλάβετε λίγο για τον Polge. Ο 40χρονος είναι ένας μικρός γιος στον κόσμο της αρωματοποιίας. Γεννήθηκε σε δικαιώματα αρώματος (ο πατέρας του, Jacques Polge, ήταν ο κύριος αρωματοποιός της Chanel από το 1978 · πριν από αυτό, ήταν ο Henri Robert που διαδέχθηκε τον αρχικό αρωματοποιό, τον Ernest Beaux, ο οποίος δημιούργησε τον Chanel No. 5). Αλλά ο Polge απέρριψε το κάλεσμα για λίγο - επιδιώκοντας αρχιτεκτονική, κλασικό πιάνο και γραφιστική, προτού αργά επιστρέψει στο άρωμα και παράγοντας νευρικές επιτυχίες όπως το Flowerbomb και το Florabotanica στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Τελικά, το 2013 ανέλαβε τη θέση του πατέρα του στο σπίτι του Chanel. Με αυτό, έφερε μια εντελώς νέα προοπτική - ανακαλύπτοντας εκ νέου κλασικά αρώματα και σπάζοντας μακροχρόνιες παραδόσεις. (Το άλλο μεγάλο έργο του, το Chanel Boy, που ξεκίνησε αυτό το καλοκαίρι, είναι το πρώτο unisex άρωμα του σπιτιού.)ΔιαφήμισηΈτσι, όταν ήρθε η ώρα να ξανασκεφτούμε τον Chanel No. 5 - συμπτωματικά την πέμπτη επανερμηνεία του αρώματος σε 95 χρόνια - η τολμηρή προοπτική του έγινε υπερβολική. Ο Polge, που ήθελε να δημιουργήσει «την πιο πρόσφατη έκδοση του Chanel No. 5», δεν ήθελε επίσης να το αναθεωρήσει εντελώς. «Ήθελα να πω την ιστορία με διαφορετικό τρόπο και με πολύ σύγχρονες πτυχές», μας λέει ο Polge στο Grasse της Γαλλίας, όπου η μάρκα αποκάλυψε για πρώτη φορά το άρωμα. «

Αυτή είναι η πιο πρόσφατη έκδοση του Chanel No. 5.

Olivier Polge 'Πρακτικά, αυτό σήμαινε την διάσπαση του κλασικού συστατικού χυμού κατά συστατικό - το οποίο θα μπορούσε να γίνει μόνο από κάποιον που το γνωρίζει μέσα και έξω. 'Οχι. Το 5 είναι ένας πυλώνας της ταυτότητάς μας και το παράγουμε όλο το χρόνο », εξηγεί ο Polge, ο οποίος λέει ότι μυρίστηκε για πρώτη φορά το Νο. 5 όταν ήταν 4 ετών. 'Έτσι, για οποιοδήποτε άρωμα που δημιουργούμε, (Chanel No. 5) βρίσκεται στο πίσω μέρος του μυαλού μας και αποτελεί μέρος της ευαισθησίας μας.' Το L'Eau εξακολουθεί να περιέχει τον κύριο λουλουδάτο πυλώνα του Νο. 5 - May rose - ο οποίος προέρχεται προσεκτικά από το Grasse από το 1921. Και όταν λέμε προσεκτικά , το εννοούμε. Τα άνθη ανθίζουν μόνο για δύο εβδομάδες το χρόνο κατά τη διάρκεια του Μαΐου και, αφού συλλεχθούν, πρέπει να μεταφερθούν στο εργοστάσιο εντός δυόμισι ωρών για να διατηρήσουν την έντονη μυρωδιά τους. Χρειάζονται περίπου 800 λίβρες για να παραχθεί ένα κιλό απόλυτο τριαντάφυλλο. Λοιπόν, ναι, ο Μάιος είναι ένας πολύ απασχολημένος μήνας για τον Polge.Φωτογραφία: Cat Quinn για διυλιστήριο29 Απαιτεί 800 λίβρες τριαντάφυλλων για να παράγει ένα κιλό απόλυτο τριαντάφυλλο στο εργοστάσιο αρωμάτων της Chanel στο Grasse της Γαλλίας. Υπάρχουν επίσης νεύρα στο κλασικό γιασεμί, την αλδεΰδη, το σανταλόξυλο και το ylang-ylang στο νέο άρωμα - και εκεί είναι που τα πράγματα γίνονται ενδιαφέροντα. Ο Polge απομόνωσε το ylang-ylang χρησιμοποιώντας μια ειδική διαδικασία απόσταξης. Το αποτέλεσμα είναι μια πιο πράσινη, τραγανή νότα από οτιδήποτε θα βρείτε στο πρωτότυπο. «Τα φυσικά, ωμά συστατικά είναι σχεδόν αρώματα από μόνα τους», λέει ο Polge. «Μπορούμε να είμαστε πολύ πιο ακριβείς σήμερα από ό, τι κάποτε, και έχουμε τη δυνατότητα να επαναπροσδιορίσουμε το συμπύκνωμα». Κρατούσε επίσης σανταλόξυλο, αλλά το εξισορρόπησε με ένα ελαφρύτερο, «πιο ζωντανό» κέδρο για πιο τραγανό, μαλακότερο στεγνό. Το τελικό αποτέλεσμα; Ένα φρέσκο, καθαρό, ελαφρύ και αναζωογονητικό άρωμα που φαίνεται κομψό σαν κόλαση σε ένα κομοδίνο - αλλά που θα φορούσατε για ένα Βραδιά έξω

. Θα πρέπει απλώς να ξεχάσετε όλες τις προκαταλήψεις σας. «Όλοι έχουμε στο μυαλό μας πολλά πράγματα για το Chanel No. 5», λέει ο Polge. 'Είναι μια ιστορία που καταλαμβάνει πολύ χώρο στο μυαλό μας.' Αυτό το νέο κεφάλαιο είναι σίγουρα το αγαπημένο μας ακόμα.

Τσανέλ
Νο. 5 Το L'Eau είναι διαθέσιμο τον Σεπτέμβριο του 2016. Μπορείτε να εγγραφείτε στη λίστα αναμονής - και να έχετε την ευκαιρία να το αποκτήσετε νωρίς - δεξιά εδώ .